هرس فرم دهی انگور از انتخاب شکل مناسب تا نحوه انجام و نکات مهم قبل هرس

فرم دهی درخت انگور و تاثیر بی نهایت آن در حفظ سلامت درخت و افزایش کیفیت میوه!

هرس فرم دهی درخت انگور یکی از مهم‌ ترین مراحل در پرورش این گیاه است که به شکل‌ دهی صحیح و بهبود عملکرد گیاه کمک می‌کند. در این مقاله ما یک راهنمای کلی برای هرس فرم دهی انگور را برای شما توضیح داده ایم با گلخانه انگور آبشنگ همراه باشید.

انتخاب شکل مناسب فرم دهی درخت انگور

1. فرم بوته‌ای (Bush):
   این روش مناسب برای باغ‌های کوچک و خانگی است.در این روش، تنه اصلی کوتاه نگه داشته می‌شود. شاخه‌های اصلی به صورت شعاعی از تنه خارج می‌شوند. هرس به گونه‌ای است که گیاه کوتاه و جمع‌وجور باشد.
2. فرم دو شاخه‌ای (Double Guyot):
   این روش بیشتر در تاکستان‌های بزرگ و حرفه‌ای استفاده می‌شود. دو شاخه اصلی در هر طرف از تنه اصلی رشد می‌کنند. شاخه‌ها به طور افقی روی سیم‌های حمایتی بسته می‌شوند. این فرم به توزیع یکنواخت میوه کمک می‌کند و برداشت را آسان‌تر می‌کند.
3. فرم پنکه‌ای (Fan):
   این روش برای فضاهای کوچک و دیوارهای بلند مناسب است.چند شاخه اصلی از پایه گیاه رشد کرده و به صورت شعاعی روی سیم‌ها یا دیوارها پخش می‌شوند. این فرم باعث افزایش سطح نورگیر برای گیاه می‌شود.

هرس فرم دهی انگور سه ساله و ایجاد شاخه های اصلی!

سال اول هرس: هدف تقویت یک تنه قوی و سالم است:

1. پس از کاشت نهال، همه شاخه‌ها به جز یکی از شاخه‌های قوی را حذف کنید.
2. شاخه باقی‌مانده را تا ارتفاع 60-90 سانتیمتر هرس کنید تا رشد عمودی تشویق شود.
3. شاخه‌های جانبی کوچک که ممکن است از تنه اصلی بیرون بیایند را حذف کنید.

سال دوم هرس: هدف ایجاد شاخه‌های اصلی است:

1. در بهار، دو شاخه قوی را از بالای تنه اصلی انتخاب کنید.
2. شاخه‌های دیگر را حذف کنید.
3. هر شاخه انتخابی را به طول 30-40 سانتیمتر هرس کنید و آن‌ها را به طور متقارن روی سیم‌ها یا قیم‌ها باند کنید.

جهت مشاهده ویدئو نحوه هرس فرم دهی در سال دوم ضربه بزنید (اینستاگرام)

هرس فرم دهی انگور سال سوم هرس: هدف تقویت شاخه‌های اصلی و تشکیل ساختار نهایی است:

1. شاخه‌هایی که در سال دوم رشد کرده‌اند را به طول 50-60 سانتیمتر هرس کنید.
2. شاخه‌های جانبی جدید را به 2-3 جوانه کاهش دهید.
3. اگر لازم بود، شاخه‌های ضعیف و اضافی را حذف کنید.

هرس فرم دهی انگور سالانه و تاثیر آن در بهبود کیفیت میوه!

از سال چهارم به بعد، هر سال هرس سالانه را انجام دهید تا میوه های بهتری تولید شود:

1. شاخه‌های سال گذشته را به 2-3 جوانه هرس کنید.
2. شاخه‌های ضعیف، بیمار یا خشکیده را حذف کنید.
3. شاخه‌هایی که میوه داده‌اند را به شدت هرس کنید تا رشد جدید تشویق شود.
4. تعادل بین رشد شاخه و برگ،و تولید میوه را حفظ کنید.

خواندنی پیشنهادی شما: آموزش هرس انگور داربستی به همراه ویدئو

چند نکته مهم که قبل از هرس باید به آن توجه کنید!

1. زمان مناسب هرس: بهترین زمان برای هرس درخت انگور در اواخر زمستان تا اوایل بهار است، زمانی که گیاه هنوز در خواب زمستانی است و شیره گیاهی هنوز به جریان نیفتاده است.
2. استفاده از ابزار مناسب: از قیچی باغبانی تیز و تمیز استفاده کنید تا زخم‌های صاف و تمیزی ایجاد شود و خطر عفونت کاهش یابد.
3. مراقبت پس از هرس: پس از هرس، به گیاه به خوبی آب دهید و از کودهای مناسب برای تقویت رشد استفاده کنید. همچنین می‌توانید زخم‌های بزرگتر را با چسب باغبانی یا موم مخصوص بپوشانید تا از عفونت جلوگیری شود.